Kookdemo: “Origineel feestmenu”

Na onze zinderende start richten wij ons reeds naar de gezellige sfeer op het einde van het jaar. Wij kijken ernaar uit om een vernieuwend menuutje klaar te maken met sublieme gerechten en die wij op voorhand thuis even kunnen uitproberen én déze avond proeven ! Mevrouw Carine Lippens zal ons tips en tricks aanbrengen om een succesvolle menu samen te stellen.

Hapjes:                        – Moelleux van peer en Roquefort

                                    – Avocadomousse met groene appel en handgepelde garnalen

Voorgerecht:               – Zwarte quinoa met forel en schorseneren

Soep:                           – Knolseldersoep met gedroogde ham en appel

Hoofdgerecht:            – Eend met een crumble van pistachenoten met opgevulde andijvie

                                     en sabayon van Chimay

Dessert:                      – Fruitsalade van peer met sabayon en amandelcrumble

U krijgt uiteraard ook een kopie van de recepten.

Wij kijken samen met jullie uit naar deze leerrijke en gezellige avond !

Locatie:                      Parochiehuis Luchteren, Gavergrachtstraat 103a Drongen

Datum:                       DINSDAG 17 OKTOBER 2017

ONTHAAL:                  18u30’

Aanvang:                    19u

Bijdrage:                     Leden/partner: € 10,00 pp + ingrediënten – Niet-leden: € 15,00 + ingrediënten

Inschrijven/info         Bij maggy.doutrepont@skynet.be   vóór 10 oktober 2017

of 0498/85 82 34

TIJDSTIP: DINSDAG 17 OKTOBER 2017 om 19u
LOCATIE: Parochiehuis Luchteren, Gavergrachtstraat 103a Drongen
INKOM: Leden/partner: € 10,00 pp + ingrediënten - Niet-leden: € 15,00 + ingrediënten
INFO: Bij maggy.doutrepont@skynet.be vóór 10 oktober 2017 of 0498/85 82 34
ORGANISATOR: Markant Drongen